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様々な香辛料・調味料を開発製造し、「味付け」を通して食文化に貢献したい、というお考えの株式会社万城食品様。今回は、万城食品の製造第四課長 渡辺 博様にお話しを伺った。
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株式会社万城食品様 > http://www.banjo.co.jp/index.html |

160%の生産性向上を実現した包装ライン

フィルム包装に替えたことで、大幅な工数削減に成功
フィルムの購入や、包装機、ピローの機械については、トップさんから購入しています。
環境対応の一貫ラインについてもトップさんにお願いした。ISO14001に対応した過剰包装の見直しもお願いした
。
年間1000万円のダンボールを捨てていたのだが、もう少し効率よく、生産性を上げようとライン化した。
ラインを入れて、フィルム包装にしたら、3分の2(約667万円)が浮く計算になる。投資としては2000万円くらいになったが、設備を導入しても十分ペイする。
また、資材倉庫も、これまで24パレット分の段ボールが積まれていたが、それが1パレット分に削減。段ボールを組み立てる時間、日付を押す時間、包装資材自体が減った分、大幅な削減ができた。
人件費としては、1.5時間×4人分の工数削減、生産性も160%アップした。
環境とともに、経営・儲けにつながるISOという考え方で、ラインを立ち上げた事例として、これを、三島市のISO研究会でも発表した。
密接な営業体制ができており、お客さんのニーズに合わせる体制ができている。そういうところでは、よくやってもらっている。かれこれ12~3年お付き合いをさせてもらっている。
使う側が困るのは、売ったら売りっぱなしという対応。私たちは、メンテナンスなどはほとんど自分たちでできるが、トップさんは対応よくやってもらっている。
一貫してトータル的に見てもらえるのは、非常に助かっている。こちらから教えることも多いが(笑)。
今のご時勢、安くていいものをいかに提供できるか、で動いており、そういうニーズに応えるにはどうしたらよいか、どんどん情報を提供して欲しい。スーパーのバイヤーさんを満足させるにはいろいろ工夫しなければならないし、様々な情報が必要だ。
トップさんはいろいろな会社と付き合っているから、当社で取り入れられるような企画やアイデアがあれば、差し支えない範囲でどんどん提供して欲しい。
いかにいいものを安く作れるか、コストダウンできる提案をどんどんして欲しい。
トップさんはメンテナンスをお願いできる体制があるので、助かるのではないか。
当社は、自社でほとんど行うが、他のお客さんなら相当助かっているのではないかな?
業者には得意不得意があるだろうが、トップさんは総合的に取り扱っているので、全体的に何でも探してもらえるというのは助かっている。
値段も品質も両立させるのは難しいだろうが、それを追求しないとお客さんにも買ってもらえない。その他にも納期内にできるかどうか、融通が利くかどうかがポイントなのではないか。
他のお客様にトップさんを推薦するとしたら・・・
今回、環境ISO対応のラインをトップさんといっしょに立ち上げた。