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包装機器・資材 用語集
脱酸素剤
三菱ガス化学の「エージレス」に代表される脱酸素剤は密封された容器包装内部で残留酸素を吸収し、酸素に起因する内容物の変質を防止するという目的で使用される。
酸素ガスバリヤー性がある包装資材と組み合わせて使用する。
現在は、鉄の酸化反応を利用して酸素を吸収する鉄粉系が主流であるが、一部、金属探知機対応などの用途で有機系のものも利用されている。食品に限らず、医療器具、化学薬品、電気・工業部品など様々な分野で応用されている。
【効果】
カビ発生の防止
油･ビタミンの酸化防止､風味変化､および､変色の防止
虫害防止
金属の防錆
